因为大多数微生物蛋白酶是胞外酶,与与动、 植...
糖化酶也可以叫做淀粉α-1,4-葡萄糖苷酶,对淀...
β- 葡萄糖苷酶可将纤维二糖及低分子量的纤维寡...
酶生产的一个关键问题是酶的分离和提纯,也是...
云芝的子实体为一年生,自夏季到秋天皆有发生...
本课题的研究内容分为三个部分:第一部分是以...
正是由于这样一些原因,国际和国内对于重金属...
蛋白酶有外肽酶和内肽酶两个大类,外肽酶只对...
淀粉酶的主要运用于水解淀粉并得到其水解产物...
葡萄糖淀粉酶( E.C.3.2.1.3) 系统名为α- 1,4- 葡聚糖...
从亚硝化细菌的菌落形态上来看,亚硝化细菌分...
短小芽孢杆菌的特征与枯草芽孢杆菌很相似,要区...
香菇、茶树菇、金针菇是食用菌所有类别中的上...
目前已知的催化反应底物以及多种过氧化物和辅...
和天然的四环素药物相比,半合成的四环素药物...
从抗菌肽被发现之初到现在,人们一直认为它是...
灰树花主要活性物质为灰树花多糖[5],此外,灰...
通过对灰树花发酵液成份的研究发现,灰树花中...
研究发现,金针菇富含蛋白质、碳水化合物、矿...
现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功...
金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、...
通过研究,以植物乳杆菌、木糖葡萄球菌和戊糖...
大蒜,多年生草本,呈扁球形或短圆锥形,具强...
在食品原料中阿魏酸含量也较高。近几年在药理...
蝉花别名虫花,是麦角菌科真菌寄生在蝉类若虫...
在苯酚分子当中,酚羟基上的氧原子是处于杂化...
斑玉蕈质韧、肉厚、味鲜、营养丰富,是一种具有...
农药从广义上来说是指可以用于预防、消灭或是...
对于同一部位的中华绒螯蟹,不管是对照组还是...
木芙蓉的功效是极其具有研究价值的,不仅可以...