目前,我国一些地区铅污染已经得到有效治理,...
确定亚临界水提取法提取番茄中番茄红素的最好...
采用闪式提取协同有机溶剂确定番茄果肉中番茄...
银杏产地主要分布于江苏、山东、浙江等。其具...
以新鲜紫薯为原料参考最佳工艺条件通过鼓风干...
在许多的干燥加工方法中,热风干燥是最常见的...
采用超声微波协同萃取仪来对菠萝皮中的活性物...
白金针菇为真菌类生物的一种,其本身的具有一...
科学研究表明,许多植物性多糖存在多种生物学...
有关多糖的研究相比较于蛋白质、核酸和脂类而...
在研究银杏外种皮有效成分时,宋根萍等[11]在发...
本文以徐州地区作为研究对象,徐州地处苏北地...
研究大蒜的专家认为,大蒜能有如此厉害的功效...
酸奶是由纯牛奶经发酵而成的,除了具备鲜牛奶...
大豆营养全面,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍。...
金针菇作为一种美味的保健食品,广受人民群众...
本实验研究不仅能解决果农摆摊贩卖水果时由于...
膳食纤维就因为它能保健所才被我们认识。在我...
根据国内外的许多文献报道,石榴叶具有非常复...
水溶性膳食纤维持水性较强,膳食纤维在肠内吸...
(1)本实验的原料是生姜,通过采用超声水提法...
本实验的分析方法采用肽图谱分析,肽图谱是一...
目前,国际、国内学术界对玛咖的研究,集中在...
绿茶中的活性物质是用超声波微波协同萃取来清...
在日 常生活中,我们应该尽可能少地摄入亚硝...
金银花茶消 炎解热的功 效非常显著,主要是通过...
研究发现多糖具有非常显著的抗氧化性。对不饱...
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、...
有研究表明,视紫红质受到光线对视网膜的刺激...
目前,分离纯化花色苷的方法很多,有纸层析法...