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复合薏米粉加工工艺的研究
薏米性甘微寒、有健脾、补肺、消炎、利尿、渗...
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复合涂膜处理对大蒜米保鲜
本实验以大蒜为原料，以石蜡涂膜液为单因素，...
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复合膜成膜性能的研究及其
本文在前人的研究基础上，研究可食用性复合膜...
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多糖涂膜处理对大蒜米保鲜
可食性膜是以天然可食性物质（如蛋白质、多糖...
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蛋白质涂膜处理对大蒜米保
本文在前人研究的基础上，研究蛋白膜的种类对...
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超声协同酶法提取杏鲍菇中
目前我国制备膳食纤维的原料都是以谷物、豆类...
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超声协同酶法提取南瓜中可
随着生活水平的提高，人们的日常摄入的食物加...
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ORAC法评价蟹味菇多肽总抗氧
目前国内外研究食用菌蛋白的食用价值及其深加...
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紫薯豆奶加工工艺及其感官
本实验采用市售紫薯和大豆为原材料，参考师文...
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重氮化法合成盐酸克伦特罗
近年来，食用“瘦肉精”中毒事件时有发生，引...
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余甘子中具有亚硝酸盐清除
我国余甘子天然资源异常丰富，在我国余甘子种...
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余甘子中具有亚硝酸盐清除
余甘子是一种天然活性物质。在世界范围内都有...
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银杏叶提取物水不溶性杂质
中医中药，是世界医学史上的一块瑰宝，是中国...
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银杏外种皮发酵制备生物饲
国内外大多数国家都已制定相关法律法规来禁止...
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银杏内酯的高速逆流色谱分
银杏叶提取物不仅具有高效的增加大脑血流量的...
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铁棍山药口服液制备及其营
通过大量文献查阅，目前对山药处理的方法有榨...
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双酚A人工抗原的合成及免疫
1.将双酚A的结构进行修饰，制备成能够与蛋白质...
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生姜等植物提取液亚硝酸盐
亚硝酸盐目前已成为影响食物安全质量的重要因...
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生姜等常见植物提取液对亚
课题通过计算不同植物提取液清除亚硝酸盐的I...
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牛脑蛋白酶解工艺与体外抗
目前对蛋白质水解产物的研究发现，很多蛋白质...
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灵芝微胶囊化发酵-芦荟复合
野生灵芝的药用价值非常高，但其生长周期长，...
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灵芝微胶囊化发酵-芦荟复合
本课题采用灵芝微胶囊化技术，将细胞外液过滤...
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灵芝微胶囊化发酵保健饮料
灵芝菌体生长周期长，易受季节影响，不利于长...
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灵芝微胶囊化发酵保健饮料
本实验以海藻酸钠为载体，使灵芝细胞微胶囊化...
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抗幽门螺杆菌卵黄抗体的研
本文以抗幽门螺杆菌卵黄抗体为研究对象,以幽门...
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间接原子吸收法测定食品中
本文应用甲醛产生的沉淀间接测定甲醛的含量。...
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间接原子吸收法测定食品中
本实验中，叶酸会与铅离子定量反应产生沉淀，...
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黄精多糖的闪式提取及对乳
用苯酚硫酸法来进行多糖含量的测定，为了使得...
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黄精多酚的分离纯化及抗氧
（1）采用闪式提取的方法提取黄精中多酚，并通...
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花生壳对水体中痕量铅的吸
花生壳由于其成本低、来源广、吸附效果显著等...
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