摘要：以骨粘合强度为指标，研究了大豆分离蛋白（Soybean protein isolate，SPI）胶的浓度对猪扇骨粘合强度的影响，并通过MTT细胞毒性实验研究了大豆分离蛋白胶对成骨细胞(MC3T3-E1)生长的影响，通过细胞贴壁率实验研究了大豆分离蛋白胶对成骨细胞贴壁率的影响。结果表明：大豆分离蛋白胶的浓度越高，骨粘合强度越大（p<0.05）。在24h和48h的培养条件下，大豆分离蛋白对成骨细胞的生长情况没有影响（p＞0.05），并且大豆分离蛋白胶对成骨细胞贴壁率没有影响（p＞0.05）。本研究结果表明SPI胶具有潜在的医用黏合剂的应用价值。

关键词：大豆分离蛋白（SPI）；骨粘合强度；成骨细胞

目录

摘要

Abstract

前言-5

1 实验材料与方法-7

1.1 实验材料-7

1.1.1 实验试剂-7

1.1.2 实验仪器-8

1.2 实验方法-9

1.2.1 大豆分离蛋白胶的制备-9

1.2.1.1 脱脂大豆粉的制备-9

1.2.1.2 大豆分离蛋白的制备-9

1.2.1.3 大豆分离蛋白胶的制备-10

1.2.2 骨片的制备-10

1.2.3 粘合强度测定-10

1.2.4 不同浓度下大豆分离蛋白胶骨粘合强度的测定-11

1.2.5 大豆分离蛋白胶对成骨细胞生长影响的测定-11

1.2.5.1 MTT细胞生长的测定-11

1.2.5.2 细胞贴壁率的测定-12

1.2.6 数理统计分析-12

2 结果与分析-12

 2.1 浓度对大豆分离蛋白胶骨粘合强度的影响-12

 2.2 大豆分离蛋白胶对成骨细胞生长的影响-13

 2.3 大豆分离蛋白对成骨细胞贴壁率的影响-14

3 结论-15

4 展望-15

致谢-17

参考文献-18