摘要:目的：研究艾蒿抗氧化作用机制，测定艾蒿脂质过氧化作用、还原力、Fe2+螯合作用以及•OH、H2O2和O2−•清除能力。方法：肝线粒体与艾蒿水提液共浴后，以自由基诱导剂Fe2+-Vit C激发脂质过氧化作用，丙二醛（MDA）产生量作为脂质过氧化作用程度指标。通过硫代巴比妥酸法测定其对脂质过氧化产物MDA的抑制作用；用分光光度法测定艾蒿的还原力及其对Fe2+螯合作用；利用 Fenton 法激发•OH产生，以比色法检测了艾蒿水提液清除•OH的能力；滴定法测定艾蒿对H2O2的清除能力；氯化硝基四氮唑蓝（NBT）法测定艾蒿对O2−•的清除能力。结果：艾蒿水提液可明显降低Fe2+-Vit C系统所致的肝线粒体脂质过氧化反应且具有较强的还原力和Fe2+螯合作用，其能明显清除•OH、H2O2和O2−•，并均呈剂量依赖关系。结论：艾蒿具有较强的抗氧化作用，可作为良好的抗氧化剂发挥作用。

关键词：艾蒿；氧自由基；抗氧化；线粒体

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摘要

ABSTRACT

前    言 III

1艾蒿研究进展-1

1.1化学成分研究-1

1.1.1挥发油类-1

1.1.2黄酮类-1

1.1.3桉叶烷类-2

1.1.4微量元素及其它成分-2

1.2 药理研究-2

1.2.1抗菌作用-2

1.2.2抗癌作用-2

1.2.3利胆作用-2

1.2.4平喘、镇咳、祛痰作用-3

1.2.5止血与抗凝作用-3

1.2.6对免疫系统的作用-3

1.2.7对心血管系统的作用-3

1.3结束语-3

2.艾蒿抗氧化药理研究-4

2.1药品-4

2.2仪器-6

2.3方法-6

2.3.1艾蒿水提物的制备-6

2.3.2牛血清白蛋白标准曲线绘制-6

2.3.3 丙二醛含量(MDA)标准曲线绘制-7

2.3.4脂质过氧化测定-8

2.3.5 还原力的测定-9

2.3.6 Fe2+螯合的测定-10

2.3.7 羟自由基清除能力的测定-11

2.3.8 H2O2清除能力的测定-12

2.3.9 超氧阴离子的测定-12

2.4实验结果及分析-13

2.4.1艾蒿对脂质过氧化生成MDA的影响-14

2.4.2 艾蒿对还原力的影响-15

2.4.3 艾蒿对Fe2+螯合的影响-15

2.4.4 艾蒿对羟自由基清除能力的影响-16

2.4.5艾蒿对H2O2清除能力的影响-18

2.4.6 艾蒿对超氧阴离子的影响-19

2.5讨    论-19

参考文献-21

致    谢-23