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摘要:茶叶是我国文化走出去的重要媒介,信阳茶文化的产业化开发,是要用经济发展的眼光来重新审视和梳理信阳的茶文化资源,深入系统地研究信阳茶文化,在“一带一路”背景下完善信阳茶文化内涵,使得信阳茶文化在世界范围内传播。
本文探讨“一带一路”背景下茶文化产业化问题,首先梳理以前的相关文献,然后在“一带一路”倡议,产业化、文化产业、茶文化产业等理论的基础上,得出信阳毛尖茶文化产业化存在的问题,主要运用文献资料研究法,SWOT分析法以及案例分析法进行研究,最后提出相应的建议如下:信阳毛尖茶文化产业化需要做到重视出口风险提升贸易信息掌握度,提升茶叶加工技术,提高茶叶品质等级优化人员配置,培养高技术高素质型人才,以市场需求为导向对信阳茶文化产品进行市场细分,帮助原有龙头企业扩张升级扶持新龙头企业,开辟旅游专线发展乡村茶文化旅游,加强顶层设计营造保护氛围,完善出口检验制度体系加强企业贸易保护意识。
关键词 “一带一路”倡议;文化产业;茶文化产业;信阳毛尖
目录
摘要
Abstract
1 绪论-2
1.1 研究背景及意义-2
1.1.1 研究背景-2
1.1.2 研究意义-4
1.2 文献综述-4
1.2.1茶文化产业概念研究-4
1.2.2区域茶文化产业发展战略研究-5
1.2.3信阳毛尖的研究-5
1.2.4研究不足及展望-6
1.3研究内容、研究方法及技术路线-6
1.3.1研究内容-6
1.3.2研究方法-6
1.3.3技术路线-6
2 理论基础-7
2.1产业化概念-7
2.2文化产业概念及特征-7
2.2.1文化产业概念-8
2.2.2 文化产业特征-8
2.3 茶文化产业概念及特征-8
2.3.1茶文化产业概念-8
2.3.2 茶文化产业特征-9
2.4“一带一路”倡议-9
2.4.1“一带一路”概念-9
2.4.2“一带一路”路线-9
3“一带一路”背景下茶文化产业化开发SWOT分析-10
3.1优势(Strength)-10
3.1.1得天独厚的生长条件-10
3.1.2信阳茶文化底蕴深厚-10
3.1.3高世界认可度-10
3.1.4相关产业和部门的大力支持-11
3.2劣势(Weaknesses)-11
3.2.1茶资源利用不足及生产技术落后-11
3.2.2高技术专业人才缺乏-11
3.2.3茶叶生产附加值低-11
3.2.4出口信息掌握程度低-11
3.2.5茶文化价值定位模糊-12
3.2.6经营规模小,龙头企业优势不明显-12
3.2.7茶文化旅游的参与性有限-12
3.3机遇(Opportunities)-12
3.3.1有利于扩展国际市场-12
3.3.2有利于消除贸易壁垒-12
3.3.3有利于加快茶产业供给测改革-12
3.3.4有利于促进茶文化旅游开发-13
3.4威胁(Threats)-13
3.4.1新兴产茶国后来居上的发展趋势-13
3.4.2国内市场竞争激烈-13
4“一带一路”背景下茶文化产业开发对策研究-14
4.1提高茶叶加工技术,提升茶叶质量-14
4.2优化人员配置,培训高技术专业性人才-15
4.3对目标市场进行细分-15
4.4促进原有龙头企业扩张升级,培育新龙头企业-16
4.5开辟旅游专线,发展乡村茶文化旅游-16
4.6加强顶层设计,保护企业权利-16
4.7重视出口风险,提升贸易信息掌握度-17
4.8完善出口检验制度体系,加强企业贸易保护意识-17
结论-17
致谢-18
参考文献-19