摘要：随着现代消费者对食品安全的重视程度越来越高，越来越多的人喜欢没有污染或农药 残留的有机蔬菜。有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维 持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。但是值 得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出 4-5 倍，还不能普遍地走上大众餐桌，因此 应密切关注市场、谨慎对待有机农业发展。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋。 

本文以“多利农庄”有机蔬菜营销活动为研究对象，通过文献研究法、历史分析方法 理论和实践相结合的方法对“多利农庄”有机蔬菜营销策略以及问题的分析，并针对性的 提出“多利农庄”有机蔬菜经营应加大对有机农产品的宣传、抓住机遇树立强势品牌、采 用多种销售渠道、完善促销方式。 

 

关键词 有机蔬菜；营销策略；研究

 

目录

摘要

Abstract

1  绪论-1

1.1 研究背景及意义-1

1.1.1  研究背景-1

1.1.2  研究意义-1

1.2 国内外研究现状-2

1.2.1 国外研究现状-2

1.2.2 国内研究现状-2

1.3 研究目的及内容-3

1.3.1 研究目的-3

1.3.2 研究内容-3

1.4 研究方法和技术路线-4

1.4.1 研究方法-4

1.4.2 技术路线-5

2  有机农业及营销策略的相关理论-6

2.1 有机农业与有机食品相关概念的界定-6

2.1.1 有机农业-6

2.1.2 有机食品与相关概念界定-6

2.1.3 有机食品、无公害食品与绿色食品的区别-8

2.2 目标市场营销的步骤-8

2.3 市场营销策略组合-8

2.3.1 SWOT 分析法-8

2.3.2 4P 营销组合策略-9

3“多利农庄”有机蔬菜营销现状分析-10

3.1“多利农庄”的简介-10

3.2“多利农庄”有机蔬菜主要的销售渠道-10

3.2.1 单位采购-10

3.2.2 会员制-11

3.2.3 网络零售-11

3.3“多利农庄”有机蔬菜营销的 SWOT 分析-11

3.3.1 优势分析-11

3.3.2 劣势分析-11

3.3.3 机遇分析-12

3.3.4 威胁分析-12

4“多利农庄”有机蔬菜营销面临的问题及原因探讨-14

4.1 消费者对于有机农产品认知程度不足-14

4.2 有机蔬菜没有强势企业-14

4.3 销售渠道不够多元化-14

4.4 促销手段单一-15

5“多利农庄”有机蔬菜营销策略的完善-16

5.1 加大对有机农产品的宣传-16

5.2 抓住机遇树立强势品牌-16

5.3 采用多种销售渠道-17

5.4 完善促销方式-18

结论-20

致谢-21

参考文献-22