摘要：论文立足于旅游扶贫的大背景，以临沂市东里庄村为例，对农户参与农家乐经营发展的问题进行研究，基于参与式发展理论，并通过文献分析法、访谈法、问卷法等研究方法对于此问题进行资料收集数据分析，发现农户参与农家乐经营发展主要存在农户整体参与度不够、农家乐经营参与能力不足、农户参与资金不足等问题，并针对这些问题提出了行之有效的方法。论文将“旅游扶贫”、“农户参与”、“农家乐发展”基于一体，对于农户参与农家乐经营的研究有一定的价值。

本文主要有五大模块，首先是绪论部分，主要包括旅游扶贫政策、农户参与、农家乐发展的研究背景，本文所采用的理论与方法以及研究意义三个部分。第二部分为文献综述，对学者关于“旅游扶贫”、“农户参与”、“农家乐发展”的文献进行梳理并加以归纳总结。第三部分为旅游扶贫中的农户参与农家乐经营调研，对于农户参与东里庄村农家乐发展现状与所存在的问题进行了分析。第四部分为建议，针对东里庄村农户参与农家乐经营发展的问题，提出了可行性建议。第五部分为总结，对论文进行梳理，并对文献提出了展望。

关键词：旅游扶贫；农户参与；农家乐

目录

摘要

Abstract

一、绪论

（一）研究背景

（二）理论与方法

（三）研究意义

二、文献综述

（一）国内文献综述

1. 旅游扶贫研究

2. 农户参与旅游扶贫研究

3.农家乐发展情况研究

（二）国外文献综述

三、旅游扶贫中的农户参与农家乐经营调研

（一）农户整体参与度调研与分析

（二）农家乐经营者参与能力调研与分析

（三）农户参与资金状况调研与分析

四、旅游扶贫中农户参与农家乐经营的建议

（一）加强农户教育培训，提高农户自身素质

（二）鼓励农户外出考察学习，农家乐规范管理

（三）有效识别精准扶贫，加大资金扶持力度

结论

参考文献

附录：旅游扶贫中的农户参与农家乐经营能力调查问卷