摘要:在经济迅速发展的背景下，酒店业也跟着迅速发展，酒店业的服务标准也在随之改变。酒店业对员工的素质和服务要求也越发严格。当前酒店业之间的竞争也是各个酒店间的员工素质修养的竞争，员工的素质修养的高低很大程度上决定于该酒店是否可以良好的经营。因此，员工培训在酒店行业中显得更加重要，酒店管理层必须要重视对员工的培养。但目前大多数酒店的培训只是一个形式，员工并没有实际收获到一些成果，培训的效果也不怎么明显。我们针对这个方面提出问题并且解决问题，才能令员工真正的得到培养，收获到成果，提高员工的素质修养，使酒店在竞争中脱颖而出，获得良好的经济效益。

关键词：酒店；竞争；培训现状；问题；对策

目录

摘要

Abstract

1 前言-1

2 酒店员工培训的现状-2

2.1 酒店员工培训的含义-2

2.2 酒店员工培训的意义-2

2.2.1 员工培训有助于提高酒店员工的素质和技术-2

2.2.2 员工培训有助于提高酒店的服务质量-2

2.2.3 员工培训有助于提高工作效率-2

2.2.4 员工培训有助于节约酒店的经营成本-2

2.2.5 员工培训有助于提高酒店的竞争能力-3

3 深圳福朋喜来登酒店员工培训的现状-4

3.1 深圳福朋喜来登酒店员工培训的内容-4

3.1.1 入职培训-4

3.1.2 岗位技能培训-4

3.1.3 职业发展培训-5

3.1.4 外语培训-6

3.1.5 消防安全培训-6

3.2 深圳福朋喜来登酒店员工培训的特点-6

3.2.1 培训师资队伍较为强大-6

3.2.2 针对不同员工进行不同培训-7

3.2.3 培训课程执行较为困难-7

3.3 深圳福朋喜来登酒店员工培训存在的问题-7

3.3.1 领导者对员工培训的重视程度不够-7

3.3.2 员工对培训的了解不够，积极性不高-8

3.3.3 培训的内容比较简单，培训方式较为传统-8

3.3.4 培训的对象范围较小-9

3.3.5 培训的时间不合理-9

3.3.6 培训资金投入不足，培训不及时-9

3.3.7 培训考核制度不够完善-10

4 改进深圳福朋喜来登酒店员工培训的策略-11

4.1 提高领导者对员工培训的重视程度，加大对培训资金的投入-11

4.2 提高酒店员工对培训的认识与积极性-11

4.3 丰富酒店员工培训的内容，创新酒店员工培训的方法-11

4.4 扩大酒店员工培训的对象范围-12

4.5 合理分配酒店员工培训的时间-12

4.6 建立健全的培训评估机制-12

4.7 鼓励员工把培训的内容运用在实际工作中-13

结    论-14

参 考 文 献-15

致    谢-16