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目前其在生物技术领域以及工业方面的应用,均...
阿魏酸酯酶又称肉桂酸酯酶,是羧酸水解酶的一...
目前,有很多食用菌都使用了液体菌种接种,液...
近年来人工栽培蛹虫草技术已日渐成熟。蛹虫草...
发酵香肠是将绞碎的肉和动物脂肪同盐、糖、发...