目前国内主要的果胶测定方法有:重量法、容量...
随着人们对传统中药的不断研究,陆陆续续有一...
进一步研究发现,微生物水解法最终也是利用细...
目前,关于纤维素酶的作用机制,主要有三种理...
香菇多糖能防止化学因素或病毒引起的致癌作用...
竹纤维的主要成分是竹纤维素,结构和其他纤维...
他们对桑根白皮素和桑酮H开展了结构修饰和构效...
可溶性膳食纤维面包的研究主要是指在面包中添...