豆是主要的饲用粮品种,水溶性蛋白是重要的检...
膳食纤维就因为它能保健所才被我们认识。在我...
水溶性膳食纤维持水性较强,膳食纤维在肠内吸...
一般来说人们所说的纤维主要指五谷杂粮之中的...
由于现在的生活水平提高了,人们对于食物的要...
据测定在杏鲍菇干品中含蛋白质21.44%,还原糖2...
牛蒡根可作蔬菜,种子和根可入药,国内外许多...
杏鲍菇拥有较高的营养价值,含有20%左右的蛋白...
牛蒡具有极高的营养含量的同时更是拥有悠久的...
银杏叶的化学成分非常复杂,种类繁多,至今仍...
生姜中有大量的膳食纤维,能减少结肠癌患病的...
《本草纲目》中曾有记载:牛蒡在药性上属于温...
本文介绍了合成两种链转移剂—S,S'-二(α,α'-二甲...
目的是为了建立一种准确、快速测定姬菇多糖含...