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洋葱冻干工艺技术研究.do
近10年来，我国学者对菠菜、胡萝卜、西芹、食用...
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不同预处理方法对冻干洋葱
并且NaCl溶液浓度越大，真空冷冻干燥后的洋葱含...
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干燥方法对洋葱粉品质的影
1.分析不同干燥方法制备的洋葱粉的抗氧化作用，...
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洋葱汁酶解工艺研究与车间
目前在黄皮洋葱及其成分的研究和利用等方面走...
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洋葱精油的亚临界水萃取研
研究表明，洋葱具有的众多生理活性功能都归功...
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洋葱精油的超临界萃取研究
本实验在前人研究的基础上，以洋葱精油含量为...
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洋葱美拉德反应中抗氧化能
研究表明，洋葱可以作为治疗高血压的药物原料...
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洋葱粉制备工艺研究.doc
洋葱是必不可少的人们日常生活的传统调味品，...
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大蒜和洋葱美拉德反应过程
黑蒜不但去除了令人讨厌的气味，而且使大蒜的...
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黑洋葱黑玉米复合醋生产工
针对黑玉米市场产业的开发，我们可以采取这些...
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黑洋葱保健酸奶的研制.do
近年来人们的保健意识随着生活水平的提高也逐...
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多味洋葱片加工工艺研究及
果蔬脆片，作为健康休闲食品，正日益受到人们...
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