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基于演化博弈的发酵肉制品
显示出我国政府在肉制品安全监管方面存在的诸...
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本香集团肉制品产业化分析
本香集团作为杨凌的农副产品产销售的龙头企业...
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青岛万福肉制品大连市场推
在大连，万福作为新兴品牌，具有巨大的潜在市...
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石榴叶提取物对高氧气调包
根据国内外的许多文献报道，石榴叶具有非常复...
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高氧气调包装肉制品中蛋白
肉制品的变化过程始终伴随着肉制品蛋白质的氧...
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不同类型抗氧化剂对高氧气
肉类高氧气调包装通常是用含有70%~80%的氧和20%...
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鸭肉制品高氧保鲜研究_食品
食品气调包装保鲜的基本原理是用保护气体置换...
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鸭血糖基化前后性质的变化
在国内，虽然对糖基化血红蛋白作为肉品发色剂...
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