这些年来，人们开展了很多可食性膜的研究，主...
目前可食性成膜常用的方法是浇注成型法，此方...
通常在可食性膜中，用于成膜的溶剂是乙醇和水...
研究表明，乳化复合膜的阻湿性能优于涂层复合...
可食性膜应用于肉制品中主要体现在两个方面：...
