摘 要：健康的饮食行为既能使幼儿健康成长，又能为其心理健康的发展奠定基础。但从目前来说，总体幼儿的饮食行为有一些问题的存在，在有专家学者发现幼儿进餐时所呈现的问题且提出相关的解决方法后状况也未有明显改善。

本研究主要使用个案研究法，选取的对象是泰州市一所私立幼儿园五名中班幼儿进行观察分析，分别对用餐速度、用餐专注度 、挑食偏食行为、用餐的独立性和吃零食行为五个方面存在的不良饮食行为进行描述整理，收集相关资料进行定性的分析。通过对这五名幼儿不良饮食行为形成分析幼儿自身、家庭、幼儿园多方面的因素，为教师、幼儿园以及家长提供改善幼儿不良饮食行为的建议。

关键词：不良饮食行为；个案；因素；建议

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-2

（一）研究缘起-2

（二）文献综述-3

1. 角色游戏的相关综述-3

2. 幼儿同伴协商的相关综述-4

3. 角色游戏中幼儿同伴协商的相关综述-6

（三）. 研究意义-7

1. 理论意义-7

2. 实践意义-7

（四）研究方法-7

1. 问卷法-7

2. 案例分析法-7

（五） 概念界定-8

二、 幼儿同伴协商行为现状及存在的问题-8

（一）同伴协商策略类型单一，缺乏联系-8

1. 幼儿倾向“以他人观点为主”的协商策略，忽视“以自我观点为主”的协商策略-8

2.基于单方利益的协商较多，基于双方利益的协商较少-9

（二） 同伴协商主题缺乏全面性-10

1. 以观点为主的协商多于以物体为主的协商-10

2. 幼儿的协商主题存在频次差异-11

（三） 幼儿同伴协商对象具有性别差异-11

1. 同性协商多于异性协商-11

2. 协商行为中男生比女生主动-11

（四） 幼儿同伴协商的结果具有差异-11

1. 协商成功多于协商失败-12

2. 在协商失败中，不了了之多于不欢而散-12

三、 幼儿同伴协商行为的归因分析-12

（一） 协商策略类型单一的影响因素-13

1.社会交往能力因素-13

2.同伴因素-13

（二） 协商主题缺乏全面性的影响因素-13

1.幼儿主观因素-14

2. 教师客观因素-14

（三） 协商对象存在性别差异的影响因素-14

1.幼儿同性偏好因素-14

2. 女孩性别因素-15

3. 男孩性别因素-15

四 提高幼儿同伴协商水平的教育建议-16

（一） 根据性别差异科学投放游戏材料-16

（二）教师引导幼儿丰富协商主题-17

（三） 培养幼儿的社会交往能力-18

五 结语-18

参考文献：-20

致谢

附录