摘要:玻璃瓶和易拉罐包装被一直广为使用，而近年来PET瓶由于其本身具有的优势在碳酸饮料包装上占据了更多的市场.铝制容器能让产品保持冷却时间更长久,碳酸保持度更高,但它的加工和运输比较麻烦，更耗能量和自然资源.玻璃容器亦如此，但它的破损率高，并且加工成本较高.PET除可克服玻璃破损率高、不安全及纸包装透明性差的缺点外,还具有不损产品品质、光泽好、环保等一系列优点,已逐步开始代替玻璃、金属等传统包装材料而成为一种重要的包装材料.在市面上碳酸饮料的包装主要为PET瓶、铝罐、玻璃瓶等.

碳酸饮料的风味主要来自于饮料中的二氧化碳，但是现在市面上的碳酸饮料包装，多次饮用至剩下三分之以后，再开盖饮用时，就会因饮料中无多少二氧化碳气体而变得饮之无味，弃之可惜.这是由于现有的碳酸饮料瓶盖在被开启之后才能倾倒饮料，而这一过程直接导致每开启一次一次就会使饮料中的气体外泄一次.碳酸饮料保气包装能阻止瓶盖打开后二氧化碳在没有外力作用下外泄的可能，并且阻止饮料的运送过程中因为撞击和振动产生的气体流失，保证饮料的口味.所以需要研究现在市面上主要的碳酸饮料包装的瓶体及瓶盖结构，气体外泄的主要原因还有途径.本文主要研究二氧化碳气体外泄机理与控制技术，设计合适的包装结构与形式.

关键词：碳酸饮料；PET瓶；铝罐；玻璃瓶；二氧化碳；保气包装

目录

摘要

ABSTRACT

第1章 绪论-..1-11

1.1 课题研究的背景和意义-1-8

1.1.1 现代饮料包装主要使用的包装材料-1-5

1.1.2 现代酸饮料包装概况-5-6

1.1.3碳酸饮料包装概况-6-8

1.1.4碳酸饮料保气包装-8

1.2 国内外研究成果分析-8-10

1.2.1碳酸饮料瓶的保气装置-8-9

1.2.2 碳酸饮料防溢瓶-9-10

1.3 本课题研究内容以及本课题应达到的要求-10-11

1.3.1本课题研究内容-10

1.3.2 课题应达到的要求-10-11

第2章 塑料碳酸饮料包装探究与保气包装设计-13-24

2.1 塑料碳酸饮料包装的特点-13-14

2.2 PET碳酸饮料保气包装设计-14-20

2.1.1球阀碳酸饮料保气包装-14-16

2.1.2旋钮盖碳酸饮料保气包装-16-18

2.1.3内塞型碳酸饮料保气包装.-18-20

2.3旋钮盖碳酸饮料保气包装结构设计-20-24

2.3.1方案比较及选取.-20-21

2.3.2旋钮盖保气包装的结构设计.-21-24

第3章 金属碳酸饮料包装探究与保气包装设计-25-28

3.1 金属碳酸饮料包装的探究-25-27

3.2 金属碳酸饮料包装的保气问题-27

3.3 金属碳酸饮料保气包装设计-27-28

第4章 玻璃碳酸饮料包装探究与保气包装设计-29-32

4.1 玻璃碳酸饮料包装的探究-29-30

4.2 玻璃碳酸饮料包装的保气问题-30

4.3 玻璃碳酸饮料保气包装设计-30-32

第5章 总结与展望-33

5.1 总结-33

5.2 不足之处及未来展望-33

参考文献-.35-36

致  谢-...37