摘要：近年来，农业经济结构加快调整，农产品产量出现明显上升，面对消费者日益增强的食品安全意识，特别是对鲜活性要求高的生鲜农产品的物流成为制约农业发展的主要瓶颈之一。陕西省作为农业大省，农产品物流体系尚不完善、信息化水平低、物流园区选址不合理等问题亟需解决。

本文选择了以生鲜农产品为主要对象的农产品物流园区选址问题进行研究，收集了陕西省生鲜农产品产量和消费量、GDP、现有农产品物流园区运营状况等数据，借助位置集合覆盖模型和 AHP 层次分析法，结合陕西省具体现状和未来政府规划，希望能通过建立分布合理的生鲜农产品物流园区来提升农业经济效益，改善农产品物流渠道。

 

关键词：生鲜农产品；物流园区；选址；集合覆盖模型

 

目录

摘要

ABSTRACT

第一章  绪论1

1.1研究背景及意义.1

1.1.1研究背景 .1

1.1.2研究意义 .1

1.2国内外研究综述.2

1.2.1国外研究现状概要 .2

1.2.2国内研究现状 .3

1.3研究内容与思路.3

1.3.1主要研究内容 .3

1.3.2思路结构图 .3

第二章  物流园区相关理论5

2.1物流园区概述.5

2.1.1物流园区概念 .5

2.1.2物流园区功能 .5

2.1.3物流园区分类 .6

2.2生鲜农产品概述.7

2.2.1生鲜农产品概念 .7

2.2.2生鲜农产品物流特点 .7

2.2.3生鲜农产品物流园区主体功能 .8

2.3物流园区选址理论.9

2.3.1选址原则 .9

2.3.2选址方法 .9

第三章  陕西省生鲜农产品现状分析 .13

3.1生鲜农产品产量分析13

3.1.1果业生产水平 13

3.1.2畜牧业生产水平 14

3.1.3生鲜蔬菜生产水平 15

3.1.4水产品生产水平 16

3.2生鲜农产品种类分析17

3.2.1果业各品种产量 17

3.2.2畜牧业各品种产量 17

3.3生鲜农产品消费分析18

3.3.1陕西各地区消费情况 18

3.3.2居民消费习惯分析 19

第四章  陕西省生鲜农产品物流园区选址分析 20

4.1生鲜农产品冷链物流发展现状20

4.1.1生鲜农产品冷链物流需求分析 20

4.1.2生鲜农产品冷链物流供给分析 20

4.2生鲜农产品物流园区规模及分布20

4.3生鲜农产品物流园区存在的问题21

4.3.1部分冷库设施陈旧 21

4.3.2区域发展不均衡 22

4.3.3园区信息化水平低 22

4.3.4物流园区人才缺乏 22

4.4生鲜农产品物流园区布局影响因素23

4.4.1地理位置及物流通道现状 23

4.4.2经济发展水平 24

4.4.3其他因素 26

第五章  陕西省生鲜农产品物流园区布局优化 28

5.1基于位置集合覆盖模型的物流园区选址决策28

5.1.1位置集合覆盖模型简述 28

5.1.2模型符号解释 28

5.1.3实际求解 28

5.2基于层次分析法的物流园区选址最优方案34

5.2.1层次分析模型 34

5.2.2计算评价指标权重值 35

5.3最优选址方案计算结果42

第六章  结束语 43

致  谢44

参考文献 .45

附录 47