目录

摘要

Abstract

第一章 绪论-4

1.1 选题背景及意义-4

1.2 国内外研究现状-4

1.3 主要研究内容及研究方法-6

第二章 库存管理模式及控制策略分类-8

2.1 库存管理模式-8

2.2 库存控制策略分类-10

第三章 苏果超市及库存现状-13

3.1 苏果超市基本情况-13

3.2 苏果库存现状-13

第四章 苏果超市库存存在的问题-15

4.1 苏果的存货划分依据单一、分类控制方法不合理-15

4.2 苏果的仓库偏小、位置不佳-15

4.3 苏果的仓库操作效率较低-16

4.4 苏果库存决策不准确-16

4.5 库存管理方法不合理-17

4.6苏果缺乏专业的物流人才-17

第五章 家乐福连锁超市库存做法及启示-19

5.1精确的选址以及货位的设置-19

5.2货物的品类管理-19

5.3先进的库存管理系统-20

5.4周期盘点-20

5.5供应商管理库存-21

第六章 苏果库存的改进意见-22

6.1 ABC分类法及库存补给策略的结合划分存货-22

6.2 扩大仓储空间、调整仓库通道-22

6.3建立适用的库存信息网络、加强员工培训-23

6.4 供应商管理库存（VMI）-23

6.5引进专业人才-24

第七章 结论与展望-25

7.1 主要结论-25

7.2 展望-25

致谢-26

参考文献-27

摘要 以苏果超市为例，分析了各种库存策略的优缺点和适用范围，给出了苏果超市库存现状及存在问题，结合国内外的典型案例分析，为苏果超市的库存管理提出相应策略。研究结果表明：供应商管理库存（VMI）模式受到国外零售业普遍欢迎，但国内企业目前仍偏向于自建物流自建仓储。供应商管理库存存在供应商势大,易对企业造成干预和控制的缺点,并不适合中小型零售企业选择，协同式库存管理的资金投入和技术要求大。因此，我国未来零售业依然将采取自行管理库存的模式。

关键字 零售业  连锁超市  库存策略