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摘要

Abstract

一、引言-1

二、文献综述和理论基础-1

（一）国内外文献综述-1

1.国外文献综述-1

2.国内文献综述-2

3.评述-3

（二）理论基础-4

1.财务分析-4

2.哈佛分析框架-4

3.杜邦分析法-4

三、案例研究——恒顺醋业-5

（一）案例介绍-5

（二）案例分析-5

1.行业分析-5

2.公司战略分析-6

3.财务状况分析-6

4.公司经营成果分析-14

5.杜邦分析-17

6.现金流量情况分析-18

四、研究结论和对策建议-21

（一）研究结论-21

1.公司目前主要值得肯定的成绩-21

2.公司存在的问题和潜在风险-21

（二）对策建议-21

1.提高资产使用效率-21

2.降低成本，提高市场规模-22

3.适度多元化-22

4.以健康效益为基础，打造保健型品牌-22

5.把紧质量关，打造优质品牌-22

参考文献-23

摘要：中国的经济进入到高速发展时期，国民收入与生活水平逐渐提高。食品需求是百姓的基本人身需求，人们对食品的质量要求越来越高，食品消费也愈加受到重视，推进食品供给侧改革迫不容缓。同时，食品行业在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业和改善人民生活质量等方面发挥着越来越重要的作用，在带动相关产业和区域经济发展等方面的作用也日益显现。本文首先说明了食品行业上市公司财务分析的基本内涵与理论基础，其次运用哈佛分析框架和杜邦分析法对江苏本土品牌——恒顺醋业的行业现状、战略、财务状况进行了分析，并且与另一行业领先品牌——海天味业进行对比，得出了恒顺醋业的发展优势与问题，最后针对恒顺醋业的未来发展提出了一定的建议。

关键词：食品行业；上市公司；财务分析；恒顺醋业