【摘要】民以食为天，食品与人们的生活息息相关，但近年来食品安全事故的频发，严重威胁到了 消费者的权益，原因在于大部分食品企业忽视了社会责任与财务绩效的相互关系，因此，本文将在 此背景下重点研究食品行业上市公司社会责任与财务绩效的关系。本文首先介绍了文章的研究背景 和研究意义，进而对食品企业社会责任予以界定，在理论的基础上，提出了食品行业上市公司的社 会责任与财务绩效呈正相关关系的假设，针对具体的分假设构建了恰当的模型，运用实证研究的方 法，分析研究了企业社会责任和财务绩效的相互关系，最终在理论分析和实证分析的基础上，提出 强化我国食品行业上市公司社会责任履行的建议。

【关键词】食品行业； 上市公司； 社会责任； 财务绩效

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

（一）研究背景 -1

（二）研究目的与意义 -1

（三）研究方法 -1

二、食品企业社会责任的界定-1

（一）社会责任的定义及分类 -1

（二）我国食品上市公司的主要社会责任 -2

1、对股东的社会责任 -2

2、对债权人的社会责任 -2

3、对员工的社会责任 -3

4、对政府的社会责任 -3

5、对消费者的社会责任 -3

6、对供应商的社会责任 -3

三、食品行业上市公司社会责任与财务绩效关系的研究设计-3

（一）数据来源及样本选择 -3

（二）指标选取 -4

1、社会责任衡量指标 -4

2、财务绩效的衡量指标 -5

3、控制变量 -5

（三）研究假设 -6

（四）模型构建 -7

四、食品行业上市公司社会责任与财务绩效关系的实证检验-7

（一）变量描述统计分析 -7

（二）相关性分析 -9

（三）回归分析 -10

（四）稳健性性检验 -11

五、结论分析 -12

（一）研究结论 -12

（二）启示与对策建议 -13

1、从企业的角度 -13

2、从政府的角度 -13

3、从社会公众的角度 -14

参考文献 -15

致谢 -17