【摘要】当经济社会转型，经济增速减缓，逐渐进入新常态，科学技术发展，产业多元化侵袭，市场竞争也越来越激烈。而食品加工行业与生活息息相关，表现的最为突出。在竞争激烈的大背景下又伴随着食品安全纠纷的冲击，整个食品行业发展面临困境。而当前我国的资本市场发展还不够健全，多数企业融资结构不够完善，偏爱股权融资，而股权融资受不确定的外部性影响较大，一旦被披露安全危机，权益融资能力将大幅下降，影响整个行业的长期稳定发展。因而，食品加工企业是否能够有效选择资本结构就变得尤为重要。本文以食品加工行业上市公司为样本，用多元线性回归模型对其资本结构影响因素进行实证研究，并提出适当的优化意见。

【关键字】食品加工行业； 资本结构； 影响因素； 多元线性回归模型

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

（一）研究背景和问题提出-1

（二）研究思路-1

（三）研究方法-1

二、资本结构的相关理论基础-2

（一）早期资本结构理论-2

（二）现代资本结构理论-2

（三）新资本结构理论-2

三、食品加工行业上市公司基本状况分析-3

（一）食品加工行业现状分析-3

（二）食品加工公司资本结构问题分析-3

（三）食品加工行业资本结构影响因素理论分析-4

四、中国食品加工业上市公司资本结构影响因素的实证分析-6

（一）样本收集和数据处理-6

（二）变量选择和模型构建-6

（三）资本结构影响因素的假说-7

（四）实证分析-8

五、食品加工行业上市公司资本结构优化建议-13

（一）完善公司治理结构-13

（二）注重公司经营能力和财务状况-13

（三）建立财务风险预警系统-14

参考文献-15

致谢-16

附录-17

附录A  食品加工行业44家样本上市公司基本信息-17

附录B  食品加工行业44家公司2013-2015年因变量和自变量原始数据-19