摘 要:了纸形蔬菜的加工工艺, 提出其干燥成形设备的原理, 进行设备的工艺计算, 画出关键零件—滚筒的基本结构, 给出了干燥成形工艺系统的组成, 简单描述温度控制的基本原理。在化学生产中，有些原料、半成品或成品含有或多或少的水分或其他溶剂。为了满足使用的要求，常采用干燥的方法将这些水分或溶剂除去，而干燥的方法和设备是多种多样的。

关键词： 纸形蔬菜; 导热油; 滚筒; 干燥成形

目 录

摘 要

ABSTRACT

第一章 绪论-2

1.1 课题来源与选题依据-2

1.2 国内外研究概况、水平和发展趋势-3

1.2.1 国外研究现状-3

1.2.2 国内研究现状-3

第二章 总体结构的方案分析讨论与最终方案的确定-4

2.1 干燥成形方式的种类-4

2.1.1 碾压成形-4

2.1.2 滚筒成形-4

2.1.3 滚筒成型的特点-5

2.1.4 碾压成型与滚筒成型的比较-5

2.2 纸型蔬菜干燥成形设备的选用基准-5

2.3 纸型蔬菜滚筒干燥成形设备的原理-6

2.4 纸型蔬菜滚筒干燥成形设备的主要组成和作用-7

2.5 纸型蔬菜滚筒干燥成形设备的特点-8

2.6 纸形蔬菜滚筒干燥设备筒体加热方式的分析和选择-8

2.6.1 蒸汽加热-8

2.6.2 电加热-9

2.6.3 导热油加热-10

第三章 动力估算 关键零部件的设计计算与校核-12

3.1 传动系统的设计-12

3.1.1 电动机的选择-12

3.1.2 减速机的选择-14

3.1.3 左右轴的设计与校核-16

3.1.4 带座轴承的选择与校核-21

3.2 导热油加热系统的设计-23

3.3滚筒的设计-25

3.4 机架的设计-27

3.5 刮刀装置的设计-27

3.6 滚筒与机架的有限元分析-28

3.7.1 滚筒的有限元分析-29

3.7.2 机架的有限元分析-30

第四章 纸型蔬菜滚筒的密封与隔热-34

4.1 纸型蔬菜滚筒的密封-34

4.2 纸型蔬菜滚筒的隔热-35

第五章 关键零部件的加工与装配-37

5.1 机架垫板的加工与装配-37

5.2 上滚筒的加工与装配-38

第六章 设备的总装、调试与安装要求-40

致谢-42

参考文献-43