固定化酶与游离酶相比虽有多种优势,但也存在...
通过上述研究可以发现,小球藻的应用可有助于...
由此可见,香菇(香菇柄)作为一种新型的保健品...
目前,相对技术比较成熟老练的生产GABA的方法主...
茶多糖结构组分比较复杂,主要成分是碳水化合...
目前市场中有关绿茶的产品种类极其的丰富[2],...
有研究表明,活性氧与自由基存在人体之中,与...
复合果蔬酵素的质量一直是人们关心的话题,而...
本课题采用黑豆、银杏、脱脂奶粉作为基本原材...
主要是为了确定最佳工艺配方,可以让我们了解...
本课题以脱脂奶粉、红枣为基本原料,利用乳酸...
转谷氨酰胺酶被称为“公认安全的食品添加剂”...
本研究通过固定化技术对分泌纤维素酶的大肠杆...
蝉花在我国的研究有很渊源的历史,南北朝的雷...
研究表明,烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶...
近10年来,我国学者对菠菜、胡萝卜、西芹、食用...
人们最早发现微孢子虫是在家蚕的体内发现的,...
可变剪接的重要功能是调节基因表达和蛋白质的...
当铁的含量低于正常水平即不能满足植物对铁的...
据研究发现,伪枝藻素除了可以起到良好的阻挡...
目前研究表明,植物为了获得足够的铁元素,演...
目前,我国鸟类的物种多样性的研究,在鸟类居...
土壤养分是指由土壤提供的植物在生长发育过程...
在国内研究底栖动物几十年来,我国在研究涟虫...
咖啡黄葵既然有如此卓著的功效,如果可以从中...
由此造成了土地肥力丧失。秸秆还田则是对农田...
甲醛系醛类化合物,其官能团羧基本身亲电性较...
甲醛在水产品中主要有三种存在方式:在室温下...
动物的外部形态结构是由基因与外界环境共同决...
分子钟检验方法是困扰研究者的难题,Takezaki等提...