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摘要:随着我国酒店间竞争的不断升级,提升竞争力成为酒店发展的必然途径。近年来,镇江的酒店业得到了快速的发展,本文选用镇江明都大饭店作为研究对象,根据对酒店竞争力理论的理解,采用随机采访调查、数理统计、总结对比分析等方法,得出镇江明都大饭店在品牌、企业文化、管理等方面的竞争力现状。最后对酒店竞争力不到位的地方,提出了相应的对策,如提升个性化服务,加强营销能力等。希望能对镇江明都大饭店以后竞争力的发展带来帮助。
关键词 镇江明都大饭店;酒店竞争力;竞争力分析
目录
摘要
Abstract
1绪论-1
1.1研究背景-1
1.2研究意义-1
1.3酒店竞争力文献综述-1
1.4研究内容-2
1.5研究方法-2
2酒店竞争力概述-3
2.1酒店竞争力的概念-3
2.2酒店竞争力的特征-3
2.3酒店竞争力的构成因素-3
3镇江明都大饭店概况及竞争力分析-5
3.1镇江明都大饭店概况-5
3.2镇江明都大饭店竞争力分析-5
3.2.1镇江明都大饭店的营销能力-5
3.2.2镇江明都大饭店的管理能力-6
3.2.3镇江明都大饭店的文化能力-8
3.2.4镇江明都大饭店的服务能力-9
3.3镇江明都大饭店的竞争优势体现-10
4镇江明都大饭店竞争力存在的问题-12
4.1酒店市场营销力度不足-12
4.2酒店管理者与员工缺乏沟通-12
4.3酒店企业文化有待加强-12
4.4酒店缺乏个性化服务-12
5提升镇江明都大饭店竞争力的对策-13
5.1提高市场营销能力-13
5.2加强管理者与员工的有效沟通-13
5.3加强酒店的企业文化建设-14
5.4提升酒店个性化服务-14
结论-16
致谢-17
参考文献-18