【摘 要】随着我国酒店业的快速发展，星级酒店市场竞争日益激烈，员工大量流失。研究星级酒店员工满意度，对稳定员工队伍，增强竞争力，具有重要意义。本文根据对南京金奥费尔蒙酒店员工进行的满意度问卷调查，主要研究影响酒店员工满意度的几个重点因素：工作条件、工作内容、薪酬福利、人际关系以及酒店文化，并据此提出改善员工满意度的几点措施建议: 改善酒店的薪酬体系，打造酒店文化，改良员工生活条件，提高员工的福利待遇，改进管理方法，加强对员工的业务技能培训，提升其工作水平。

【关键词】: 星级酒店；员工满意度；薪酬体系

目录

摘要

Abstract

 一、绪论-1

（一）研究背景-1

（二）研究目的-1

（三）研究意义-1

（四）研究方法-1

二、相关概念及文献综述-2

（一）相关概念-2

（二）国内研究进展-2

（三）研究评述-2

 三、酒店员工满意度调查-4

（一） 南京金奥费尔蒙酒店概述-4

 1、 酒店概况-4

 2、 酒店现行员工管理制度-4

（二）员工满意度调查问卷结果的统计-5

 1、 问卷设计-5

 2、 样本统计-6

（三）调查结果分析-7

四、提高星级酒店员工满意度的建议-9

（一）建立健全薪酬体系-9

（二）塑造酒店文化-9

（三）提高员工生活水平，改善福利待遇-9

（四）打造团结高效的管理团队-10

（五）完善员工职业发展规划-10

 五、 结论-10

参考文献-12

谢辞-13

附录-14