摘要：当下我国经济发展进入新常态，加之随着人工智能、大数据、云计算等信息技术快速的进入到食品生产领域，信息技术在食品企业管理中发挥着越来越重要的地位，导致我国食品行业的变革、食品企业升级转型逐步加快。

本文以双鱼公司为例，运用个案研究法和经验总结法对双鱼公司现有的信息技术进行分析，研究结果显示，双鱼公司目前信息技术的应用程度较低，信息技术基础设备跟不上公司信息化的发展。在此基础上，提出运用大数据技术去解决公司存在的信息流通困难，打通公司各部门之间存在的数据孤岛等问题的建议。同时建议双鱼公司加强数据管理，建立统一的数据库。并以此为根据去搭建消费者大数据平台，收集、分析销售部门的销售信息，对不同的消费群体运用不同的营销手段，实现精准营销。

关键词  大数据；信息技术；食品

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1选题背景-1

1.2 研究背景及意义-1

2国内外信息技术研究现状-3

2.1国外信息技术-3

2.2国内信息技术-3

3 双鱼信息技术现状分析-5

3.1公司简介-5

3.2公司信息技术现状分析-5

3.2.1信息技术投入-5

3.2.2内部管理系统-7

3.3信息技术在双鱼公司的应用问题-7

3.3.1信息资源不共享-7

3.3.2对数据管理不善-10

4 双鱼信息技术应用解决方案-11

4.1打通数据孤岛-11

4.2基于全面信息化下的精准营销-15

4.3加强数据管理-18

4.4基于数据管理下的营销业务-20

结论-23

致谢-24