摘要：近些年酒店行业的员工流失日益严重。根据有关学者的研究表明员工流失与企业文化息息相关，说明了建设企业文化对员工流失的作用。以上海宛平宾馆为例，通过对其酒店的员工流失调查并分析，总结出其酒店企业文化与员工流失之间的关系，然后运用双S立体文化模型分析了上海宛平宾馆的企业文化类型，提出合理性建议，使其加强企业文化建设，从而降低酒店的员工流失率。

关键词：酒店；员工流失；企业文化；上海宛平宾馆

目录

摘要

Abstract

1 前言 4

1.1 写作背景及目的 4

1.2 本文写作意义及创新 4

2 酒店企业文化 4

3 双S立体文化模型介绍 6

4 研究方法 6

5 酒店员工流失现状——以上海宛平宾馆为例 7

6 企业文化调查分析 13

7 建设良好企业文化的对策 14

结论 16

参考文献 17

致谢（附录） 18