摘要：在酒店实习的旅游管理专业本科生对未来的就业意向有各自不同的认知，并在城市类型、酒店岗位选择等方面有所变化，其影响因素包括个人、学校、酒店以及学生感知社会对酒店的职业评价等方面。结果显示，酒店的岗位安排、食宿条件、星级形象、学校与实习生的沟通联系、学生个人的性格特点和学生感知社会对酒店职业评价的高低，都会影响实习生的对口就业意向。据此，本文提出的可行性对策与建议主要有院校方要慎重选择合作对象、关注学生实习动态，酒店方应针对实习生特点合理制定规章制度、激发其工作热情，实习生也应该有正确的自我认识和严格的自我要求。

关键词：酒店实习, 旅游管理，择业

目录

摘要

Abstract

1 引言 4 

 2 研究过程4

 2.1 问卷调查 4 

 2.2 问卷分析 5

 2.2.1 样本特征5

 2.2.2 实习前后对口就业意向变化情况分析6

 2.2.3 被调查者对实习酒店满意度分析6 

 2.2.4 相关性分析7

 3影响就业意向变化的因素分析 8

 3.1酒店方面的因素8

 3.1.1 实习岗位单一，不能因材施岗 8

 3.1.2 酒店硬件条件不够，无法满足基本需求8

 3.1.3酒店星级与实际不符，整体形象落差大 9

 3.2学校方面的因素9

 3.2.1实习酒店选择不慎重9

 3.2.2与酒店、学生的沟通不够 10

 3.3 个人方面的因素 10

 3.3.1 专业兴趣不够 10 

 3.3.2 个人自身气质特点的不足11

 3.3.3 缺乏良好端正的心态 11

 3.3.4“情商”偏低12

 3.4 学生感知社会对酒店的职业评价12

 4 可行性对策与建议 12

 4.1 院校方的可行性举措12

 4.1.1 慎重选择合作对象12

 4.1.2 关注学生实习动态，及时跟踪反馈13

4.2 酒店方的应对措施 13

4.2.1 针对实习生特点，合理建立规章制度 13

 4.2.2 挖掘实习生潜力，激发工作热情13

4.3 实习生的自我要求 14

4.3.1 正确认识自己，树立阶段目标 14

 4.3.2 发扬长处，弥补不足14 

结论15

 参考文献 16

 致谢 17