摘要:泰国是世界最注重餐饮文化输出的国家之一，泰国曼谷的莲花泰东南亚酒吧餐厅作为泰国餐饮企业的著名品牌正在不断加大对中国的市场的拓展，这就要求对中国市场制定本土化的经营策略。本文基于市场营销基础理论，探讨泰国曼谷莲花泰东南亚酒吧餐厅在中国餐饮市场的营销现状，运用SWOT分析方法进行具体分析，最后结合经典4P营销策略组合策略理论提出了相关建议。本文的相关研究既对于泰国曼谷莲花泰东南亚酒吧餐厅的经营发展有一定的参考，又为其他泰国餐饮企业进入中国市场提供一定的启示和借鉴意义。

关键词：泰国餐饮；中国市场；莲花泰东南亚酒吧餐厅餐厅；营销策略

目录

摘要

Abstract

一，绪论  1

（一）研究背景及意义1

-1.研究背景1

-2.研究意义2

（二）文献综述2

-1.国内研究现状3

-2.国外研究现状3

二，理论基础4

（一） STP营销理论4

（二）市场营销组合理论4

三，泰国曼谷莲花泰东南亚酒吧餐厅餐厅在中国的营销现状分析5

（一）莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮简介5

（二）莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮在中国餐饮市场的营销现状5

（三） 莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮的SWOT分析6

-1.优势6

-2.劣势6

-3.机会7

-4.威胁7

四，泰国莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮企业目标市场选择与营销组合策略7

（一）莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮的STP分析7

-1.市场细分8

-2.目标市场10

-3.市场定位10

--3.1泰餐文化定位:“泰餐首付”策略10

--3.2产品定位:多元化和专门化产品策略10

--3.3高价值战略10

（二）市场营销组合策略10

-1. 餐饮企业的产品策略10

-2. 餐饮企业的价格策略11

-3. 餐饮企业的渠道策略11

-4. 餐饮企业的促销策略11

五， 莲花泰东南亚酒吧餐厅餐饮在中国餐饮市场的营销策略11

（一）加强营销团队国际化建设11

（二）树立品牌意识提高品牌知名度12

（三）加强合作促进销售12

六，结束语12

致谢14

参考文献15