摘要:在众多的餐饮企业中，小型餐饮企业的生存现状更加令人担忧。虽然不乏口味独特且顾客众多的小型餐饮企业的存在，但是就餐环境脏乱差、店面视觉形象设计随意又没有自身的独特性、缺少对于企业生存和成长空间的整体考虑等等问题，已然成为小型餐饮企业发展过程中的最大障碍。那么如何通过设计提高小型餐饮企业在众多餐饮企业中的竞争能力，如何设计出符合自身特色的餐饮企业视觉形象，究竟设计能够为小型餐饮企业做什么，达到怎样的效果等，统统变成了摆在台面上亟待解决的问题，因此，本人的毕业设计研究主要针对于小型餐厅的视觉改造计划形象，尝试通过个案设计实验，找到适合小型餐饮企业的视觉形象设计。

而视觉形象改造旨在通过对餐厅整体风格改造，室内、室外设计等进行设计升级，给予受众不一样的视觉体验。本次设计即在通过以西北风味拉面馆为例的小型餐厅进行视觉形象设计，通过对店面标志、标准字等的基础设计以及店面整体风格、店内设施设计等的实际应用部分的设计，对店面形象进行改造升级。

关键词：视觉设计；小型餐饮业；生存现状；个案设计

目录

摘要

Abstract

一、前期市场调查4

    （一）餐厅市场行业调查方案4

    （二）餐厅行业市场调研总结4

二、设计实施5

（一）设计思路5

    （二）设计方案5

    （三）设计说明及示例5

三、总结..10

致谢..12

参考文献..13