内容摘要：随着西方文化进入中国后，餐饮文化也随之被引进，于是“西餐”也就成了家喻户晓的名词。就当代的人们生活现状而言，针对快节奏的生活方式，于是就有了以做吐司为主菜品的西餐厅。吐司具有制作速度快，食用速度快的特点，满足了当代一种快节奏的生活方式。

本文对这一类型的餐厅做了调查后进行了设计研究。首先，此餐厅地理位置位于商业贸易中心，聚集了大量的游客，商圈的白领等快节奏人群，根据此类人群确立了设计定位。其次针对餐饮主题“吐司”在空间的表现上做了两大特点，确定了餐厅的区域划分与功能分区。然后，餐厅风格定位上以现代风格表现整个餐厅视觉效果，运用玻璃与白色大理石两种材质，结合有层次的空间关系达到整体的效果。最后，对此餐厅进行总结，分别说明设计的创新之处以及不足之处。

关键词：吐司餐厅  玻璃  空间感  大理石

目录

摘要

ABSTRACT

1引言5

2西餐厅社内空间设计思路5

2.1分析问题  5

2.2本设计服务对象分析5

2.3解决问题的方法或路径5

3西餐厅社内空间设计过程说明6

3.1初期方案6

3.2修改过程6

3.3定稿方案7

4西餐厅社内空间作品说明7

4.1作品概述7

4.2作品主体内容详细阐述7

4.2.1创意来源7

4.2.2设计主体7

4.2.3表现方式8

（1）功能区划分8

①整体功能区划分 8

②大厅设计 8

③用餐区一设计 9

④用餐区二设计 9

（2）材料运用10

      ①地面 10

      ②墙面 10

      ③顶面 10

（3）软装设计10

      ①桌椅设计 10

      ②灯具设计 10

4.2.4光源的运用 10

4.3作品次要内容简要说明 11

5西餐厅社内空间设计总结 11

5.1解决问题情况 11

5.2设计创新之处 11

5.3不足之处 11

参考文献 11