摘要:牛文化是我国传统文化重要组成部分。《水浒传》中“牛”的描写非常丰富，本文主要内容分为三部分：第一部分分析“牛”的文化内涵；第二部分重点论述“牛”在《水浒传》中的样态；第三部分探讨“牛”在《水浒传》中的作用。全文以“牛”为主要线索，通过反抗，寄托了梁山勇士的洒脱与豪情壮志。

关键字：《水浒传》；牛；样态；作用

目录

摘要

Abstract

引  言-1

1“牛”的文化内涵-3

1.1  农业社会耕种和运输的承载者-3

1.2  文学作品中衬托感情和褒贬的对象-5

2“牛”在《水浒传》中的样态-7

2.1  吃牛肉——豪迈果敢性格的表现-8

2.2  杀牛——对统治者的权威的反抗-10

2.3  酒肉结合的反抗精神-12

3“牛”在《水浒传》中的作用-14

3.1  表现“笑傲江湖”的洒脱-14

3.2  体现市民阶层的豪侠情怀-14

结  语-16

参考文献-17

致  谢-19

附  录-20