摘要:随着中国经济实力的日益强大，旅游业已经成为中国支柱产业之一。旅游业中最大的创收模块是酒店业，尤其是高星级酒店。最近几年，五星级酒店如雨后春笋般在中国大地上出现。酒店之间的竞争不可避免的日益激烈。本文从我国酒店业目前面临的人才流失和品牌建设问题入手，运用调查分析和文献研究的方法，借鉴国内外酒店业人才和品牌的提升策略，分析现阶段无锡酒店业出现的问题及原因，无锡酒店业发展的有利及不利因素，强化酒店品牌对员工忠诚的哺育作用，探索酒店员工忠诚度如何反哺到酒店品牌建设，以论证两者的重要性，寻求解决现阶段酒店发展中存在的瓶颈问题以及方法和途径。根据员工忠诚和酒店品牌关系得出酒店的几种不同类型，再从心理因素、文化实力、人力资源、市场营销等角度给出以提高员工忠诚度来提升酒店品牌具体的反哺方法，已达到两者共同提高，相互促进，和谐发展的目的。最后通过综合分析得出结论，为我国未来酒店业的整体发展做出展望。

关键词：酒店；员工忠诚度；品牌价值

 

目录

摘要

Abstract

第1章 绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究意义-1

1.3 研究方法-2

第2章 文献综述-3

2.1相关概念界定-3

2.1.1 员工忠诚度-3

2. 1.2 品牌价值-3

2.1.3 高星级酒店-3

2.1.4 反哺关系-3

2.2 理论基础-3

第3章无锡酒店业发展相关因素实证研究-5

3.1 影响员工忠诚的因素-6

3.2 影响酒店品牌价值的因素-8

第4章 酒店品牌价值对员工忠诚的哺育作用-9

4.1发展酒店品牌价值对员工忠诚度提升的重要作用-9

4.1.1 一个好的酒店品牌让员工有自豪感-9

4.1.2 品牌价值好的酒店有利于培养顾客忠诚，从而带动员工忠诚-9

4.1.3 品牌价值好的酒店可以更好的完善管理机制和吸引人才-9

4.1.4 品牌价值是在激烈的市场竞争中处于不败之地的法宝-9

4.2酒店品牌价值提升对员工忠诚哺育作用的具体体现-9

4.3 如何发挥品牌价值对员工忠诚度的哺育作用-10

4.3.1 提高员工福利待遇-10

4.3.2 给员工更多的发展空间和机会-10

4.3.3 创造良好的工作氛围-10

4.3.4 完善分配体制-10

第5章 员工忠诚对酒店品牌价值的反哺作用-11

5.1 员工忠诚与品牌价值关系能够确定酒店经营类型-11

5.2 提高员工忠诚度对酒店品牌价值提升有重要作用-11

5.2.1 员工忠诚提升酒店的工作绩效-11

5.2.2 员工忠诚维系了员工与组织之间的稳定关系-11

5.2.3 员工忠诚减少组织的人员置换成本-11

5.2.4 员工忠诚可以增强酒店的核心竞争力-12

5.3 员工忠诚对酒店品牌价值反哺作用的具体体现-12

5.3.1 有利于品牌价值的建立-12

5.3.2 提升酒店知名度和美誉度-12

5.3.3 可以提升我国酒店品牌集团化-12

5.3.4 可以有效推动品牌价值创新-12

第6章 如何让员工忠诚度反哺酒店品牌价值-13

6.1 以忠诚促进员工的服务品质提升-13

6.2 以共同的情感价值取向激发员工对酒店的热爱和对工作的热情-13

6.3 以员工忠诚激发员工的创造才能-13

6.4 以提高员工忠诚提升酒店的管理水平-13

6.5 以促进员工忠诚优化酒店人文环境-13

6.6 创造一个公平合理的利益分配体系-14

第7章 结论与展望-15

7.1 结论-15

7.2 未来展望-15

参考文献-17

致  谢-18

附录B：关于员工忠诚度与酒店品牌价值的调查问卷-20