摘要:山东省栖霞市历来被称为“苹果之乡”。改革开放前，在产品短缺、体制机制、运输物流等因素的影响下，人们很难把苹果送到普通百姓的家里。改革开放后，市场经济迅速发展，农产品的营销已逐渐引起人们的注意。尤其是进入21世纪以来，我国农产品补贴力度不断加大，营销体系逐步完善。对于世界上著名的农业国家——中国来说，农产品营销过程中存在的一些突出问题，如不重视品牌建设、销售观念陈旧、缺乏市场策略等。一些不当的营销方式，大大削弱了人们的购买积极性，不利于品牌的成长，直接减少了农产品的产量。因此，栖霞当地社区迫切需要优化农业生产结构，通过延长产业链、提高农产品附加值等方式，催动农业发展。因此，营销策略改进，打造知名品牌，提出改进建议，对实现农产品销售方式的转型升级以及促进栖霞市社会经济的发展具有重要意义。

关键词：烟台栖霞苹果；营销策略；改进建议

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摘要

Abstract

1.栖霞苹果产业发展概况-1

1.1栖霞苹果产业现状-1

1.2苹果品质创新-1

1.3产品建设-1

2.栖霞苹果产品特征概述-2

2.1突出的产地及产品优势特点-2

2.2先进的品种及管理技术-2

3.栖霞苹果在营销中存在的问题-4

3.1产品策略存在的问题-4

3.1.1品种过于单一-4

3.1.2产后加工能力待加强-4

3.1.3标准化体系不健全-4

3.1.4轻视苹果的包装影响力-4

3.1.5果农缺乏品牌意识-5

3.2价格策略存在的问题-5

3.3渠道策略存在的问题-5

3.3.1苹果分销程度低-5

3.3.2销售网络不健全-5

3.4促销策略存在的问题-6

3.4.1缺乏专业的推销员队伍-6

3.4.2广告宣传不到位-6

3.4.3政府对公共关系重视程度不够-7

4.栖霞苹果营销策略改进建议-8

4.1产品策略改进建议-8

4.1.1加强新品种和新砧木的研发-8

4.1.2全力推动发展苹果深加工-8

4..1.3大力推广标准化-8

4.1.4对栖霞苹果统一包装-8

4.1.5加强对栖霞苹果品牌的保护-8

4.2价格策略改进建议-9

4.3渠道策略改进建议-9

4.3.1培育并引导栖霞苹果分销商-9

4.3.2延长苹果产业链，完善销售网络-9

4.4促销策略改进建议-10

4.4.1政府组织建立专业的推销员队伍-10

4.4.2改善广告宣传-10

4.4.3解决危机公关-10

5.总结-11

参考文献-12

致谢-13