摘要：改革开放以来，我国经济取得了迅猛的发展，企业在利润最大化利益的驱动下加大生产力度创造了极大的社会财富。但同时也由于忽视环境、员工、消费者等相关主体的利益引发了严重的社会问题，导致外部不经济问题的出现。企业主动承担社会责任，在尊重环境的前提下协调企业、员工、消费者三者之间的利益是根治企业经营活动外部不经济的良方。本文主要采取规范分析方法，在对比研读国内外企业社会责任会计信息披露研究成果的基础上，以双汇集团为例，分析我国食品行业社会责任会计信息披露的现状、问题，并结合国内外经验，从政府、企业、社会等角度出发理论联系实际，构建适用于我国食品行业的、有针对性的社会责任会计体系和社会责任会计信息披露制度，并检验该制度实施的可行性。

关键词：食品行业  社会责任会计  信息披露

目录

摘要

Abstract

一、社会责任会计的研究背景、意义和现状 3

（一）社会责任会计研究的背景和意义 3

（二）食品行业社会责任会计信息披露的现状5

二、以双汇企业为例，分析我国食品行业社会责任会计的现状 6

（一）以双汇企业为研究对象的背景6

（二）双汇集团社会责任会计信息披露6

（三）分析双汇企业社会责任会计信息披露现状及问题产生的原因 9

三、对我国食品行业社会责任会计问题提出可行的建议11

（一）提高食品行业披露社会责任会计信息的自主意识 12

（二)政府加强相关法律制度的建设12

（三）建立符合食品行业行情的社会责任会计核算体系 12

（四）加强社会公众的舆论督促14

（五）建立科学合理的食品企业社会责任会计评价指标体系15 

四、结论15

（一）我国食品行业存在严重的社会责任缺失问题 16

（二）产品质量信息是食品行业社会责任内容的核心 16

（三）食品行业社会责任会计信息体系的构建需要各方面的共同努力16

参考文献 16