摘要：改革开放以后，我国经济得到了迅速发展，经济增长速度跃居世界第三位，人们的收入也随之增加，消费水平也随之提高，生活质量得到了极大改善，于是，越来越多的酒类饮品开始日益受到消费者的青睐，由此形成了不同阶层的高、中、低档消费需求。青稞酒作为青海省互助县支柱型产业之一，在带动经济增长方面的作用越来越重要，然而，随着市场竞争环境的改变，青海互助青稞酒产业也同样面临着机遇和挑战。因此，本文以“青稞酒产业现状和发展”作为研究主题，其中选取具有代表意义的青海省互助县为研究对象，文中简要介绍了青稞酒和青稞酒产业的发展历程，从宏观环境和微观环境分析了影响青海互助青稞酒发展的因素，重点在于指出当前青海互助青稞酒发展中面临的困境，并提出解决措施，以期为促进海省互助县青稞酒产业健康稳定发展做出一份贡献。

关键词：青海省  青稞酒  市场环境  高原特色产业

目录

摘要

Abstract

绪  论-2

一、青稞酒及青稞酒产业相关概述-2

（一）青稞酒相关概述-2

（二）青海省互助县青稞酒产业相关概述-2

1.青海互助青稞酒有限公司简介-2

2.互助青稞酒产业发展的现状-3

二、青海省互助县青稞酒产业发展环境分析-3

（一）宏观环境分析-3

1.人口环境-3

2.政策环境-3

3.经济环境-4

4.文化环境-4

（二）微观环境分析-4

1.供应商-4

2.经销商-4

3.消费者-5

4.竞争者-5

三、青海省互助县青稞酒产业发展中面临的困境-5

（一）企业管理效率不高，品牌营销动力不足-5

（二）企业文化建设较慢，品牌推广功能低下-6

（三）营销内容缺乏创新，营销模式相对落后-6

（四）市场员工培训缺陷，营销管理经验保守-6

四、促进青海省互助县青稞酒产业发展的建议-7

（一）提高品牌营销动力-7

（二）加强企业文化和品牌推广-7

（三）发展网络经销与电商模式-7

（四）新型营销人才培养与管理-8

结  论-9

参考文献:-10

致  谢-11