摘要:随着我国经济的快速发展，人们的消费方式也发生了很大的改变，网购已成为了社会主流消费方式的一种，然而生鲜产品电子商务却是一种新型的网购消费方式。生鲜电商在我国是一个千亿级的大市场，它起步于2012年，2013年我国生鲜电商在线交易额达到了500亿元，生鲜电商在我国取得了较快发展。但是，在发展的过程中却遇到了很多问题，比如受到冷链物流、标准化等制约因素的影响。本文通过对目前我国生鲜电商的现状及制约因素进行分析，结合实际情况，提出建立行业协会和统一的行业标准、成立第三方冷链物流企业等措施是解决当前我国生鲜电商面临主要问题的关键，希望能够对未来生鲜电商的发展有所借鉴。

关键词    生鲜电商，发展状况，制约因素，对策

目录

摘要

Abstract

引言-2

一、我国生鲜电子商务发展的状况-3

（一）相关概念介绍-3

（二）当前我国生鲜电子商务发展概况-3

（三）生鲜电子商务发展的市场前景-4

（四）生鲜电子商务发展的重要意义-5

二、我国当前生鲜电子商务发展的制约因素-6

（一）传统消费观念和习惯的制约-7

（二）国家政策缺乏足够支持，法律法规不够完善-7

（三）行业标准难以建立-7

（四）产品本身的特性-8

（五）供应链系统不完善-9

（六）冷链物流成为瓶颈-9

三、促进我国生鲜电子商务发展的对策-10

（一）线上线下大力宣传-10

（二）国家出台相应的政策和法律支持-11

（三）各大生鲜电商加强交流合作，建立统一的行业标准-11

（四）确定品类和客户-12

（五）优化供应链模式-13

（六）成立第三方冷链物流配送企业-15

结束语-15

参考文献-17

致谢语-18