摘要

本文通过系统地了解我国猪肉价格的大体波动趋势及其特点,再结合我国经济当前经济社会的不断发展，人们生活物质水平的提高这一客观存在，猪肉作为我国居民一种典型的传统的常食用肉类食品，在广大民众的日常消费中占有越来越大的比重。特别是近几年来，生猪市场的价格波动较为明显且频繁，因而猪肉的生产量影响着价格，影响着市场的稳定，另外经济因素、消费者心理、疫病等因素也对猪肉价格的波动起了一定影响。

因此，所以本文着力采用理论研究与数据分析相结合的方式，运用文献研究法、实证研究法、归纳分析法等方法进一步研究猪肉价格变动影响影响因素，并据此提出合理化的对策分析。在此情况下，研究猪肉价格波动的影响因素并作出科学的分析与预测对经济社会是很有意义的，并由此推动政府对猪肉价格的合理调控。

关键词：猪肉价格；消费者心理；经济因素；对策分析；变动

目录

摘要

ABSTRACT

一、前言-1

（一） 研究背景与意义-4

（二） 国内外文献综述-4

（三） 研究内容-4

（四） 研究方法及可行性分析-5

（五） 创新点-5

二、我国食品价格波动现状-5

三、影响猪肉价格因素-6

（一） 影响猪肉价格的经济因素-6

（二） 影响猪肉价格的社会因素-7

（三） 小结-8

四、稳定我国猪肉价格相关政策建议-9

（一） 经济方面-9

（二） 社会方面-9

参考文献-10

致谢-11