摘要：随着经济全球化的深入，我国经济发展迅猛，连锁超市由于广大人民的需要，发展速度很快，并且在我国人民的现代生活中越发重要。由于其行业的特殊性，外国大型连锁超市和我国本土的菜市场各有受众，但是双方各自发展兼容，我国市场的竞争愈有星火燎原之势。存货在超市的地位不言而喻，存货不仅在流动资产中占有半壁江山，而且也是销售收入及成本来源的根基，企业的存货成本越低，企业在市场竞争中取胜的胜算越大。

本文以如皋大润发为例，通过查阅国内外文献，并且运用相关基础理论，对案例企业存货成本控制现状进行分析，找出影响存货成本控制的因素，揭示案例企业存货成本控制中存在的问题，并依据问题提出改善采购模式和物流配送设施等相应的措施，期望为其他类似的公司提供一些经验。

关键词 存货；成本控制；采购管理；自营配送

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1研究背景及意义-1

1.2国内外研究现状-2

1.3研究内容及方法-3

2存货管理相关理论-5

2.1存货及存货成本的概念-5

2.2存货成本控制内容-5

2.3成本控制“三论”-5

2.3.1系统论-6

2.3.2控制论-6

2.3.3信息论-7

3如皋大润发存货成本管理现状-9

3.1公司概况-9

3.2公司存货成本管理现状-9

3.3影响公司存货成本控制的因素-11

3.3.1采购管理-11

3.3.2物流配送模式-12

3.3.3员工奖惩考核机制-12

4如皋大润发存货成本管理存在的问题-15

4.1采购模式不够完善-15

4.2配送设施老旧-15

4.3员工考核机制不够完善-16

5优化如皋大润发存货成本控制的措施-18

5.1改善采购模式-18

5.2改善物流配送设施-18

5.3加强绩效考核机制-19

结论-21

致谢-22

参考文献-23