摘要：近年来，经济的快速发展，也推动了旅游业的发展，酒店业也因运而生。人们的生活层次得到了提高，消费水平也得到了提高。人们想得到高水准、高素质的服务，这也加大了酒店高学历员工的需求，对酒店来说，酒店想要获得长远的发展就必须在员工身上多下功夫，因为员工素质的高低可以对企业产生很深远的影响。不过，就目前来看，有一部分酒店在怎样留住高学历员工上没有做出很契合实际的措施，导致了高学历员工的严重流失，使得酒店自身也得不到更好地发展。本文在其酒店、大学生自身和院校三个方面展开研究，采取相应的对策来降低酒店高学历员工的流失率。

关键词：酒店；高学历；员工流失；对策

目录

摘要

Abstract

一 引言 1

二 酒店高学历员工流失的现状 1

三 酒店高学历员工流失的探源 2

（一）酒店方面的因素 2

（二）员工方面的因素 3

（三）院校方面的因素 4

四 酒店高学历员工流失的影响 4

（一）员工的流失给酒店带来不同程度上的损失 4

（二）员工的流失会影响酒店的服务质量 4

五 有效控制高学历员工流失的基本措施 5

（一）对酒店企业而言 5

（二）对高学历员工而言 7

（三）对院校而言 7

参考文献 8