摘要： “老字号”品牌是我国商业历史文明的重要组成部分，同时也是中华民族传统文化的绚烂瑰宝。但是，随着社会的不断前进，技术的快速发展，很多“老字号”在当前猛烈的市场竞争环境中已经丧失了往日的辉煌。很多“老字号”都面临着销售额不断降低、市场份额日益萎缩的状况。因此，企业应当将提升“老字号”品牌的竞争力放在战略位置。鉴于这种情况，本文在对“老字号”品牌身上出现的老化问题分析时，将关注点放在市场竞争状况、消费者需求状况以及品牌自身问题三方面。同时将结合老字号品牌自身所具有的品牌特性，对老字号品牌激活所具有的优势进行分析，并且针对消费者与老字号品牌之间的怀旧心理的联结，提出一些相对应的激活策略。

关键词：老字号；品牌；消费者；激活

目录

摘要

Abstract

一、 绪论-3

（一）选题背景-3

（二）研究的目的和意义-3

（三）研究方法-4

二、 中华“老字号”品牌的经营现状分析-5

（一）“老字号”品牌数量减少-5

（二）“老字号”品牌经营差异大-5

三、 中华老字号品牌老化原因分析-6

（一）激烈的市场竞争-6

（二）老字号品牌的革新速度跟不上消费者需求的变化-6

（三）企业对“老字号”品牌的经营管理缺乏科学性-6

四、 中华“老字号”品牌激活具有的优势分析-8

（一）深厚的品牌文化-8

（二）持续性的经营理念-8

（三）传统的生产工艺-9

（四）消费者怀旧特质-9

五、 老字号品牌激活策略-10

（一）中华“老字号”品牌建构-10

（二）中华“老字号”品牌产品结构重组-10

（三）中华“老字号”品牌消费者激活-11

（四）中华“老字号”品牌激活重点-11

六、 研究结论和建议-12

致  谢-15