摘要:以MRS和BBL培养基做基础培养基，在最初接种量为1.67×107 CFU/L和2.30×107 CFU/L的情况下，分别培养嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌获得其生长曲线，知嗜酸乳杆菌最佳培养时间为20h，长双歧杆菌最佳培养时间为16h。在体外条件下，低聚木糖作为碳源与葡萄糖相比，对嗜酸乳杆菌没有明显的增殖效果，但对长双歧杆菌具有一定的增殖作用，经实验研究获得其对长双歧杆菌的最佳增殖浓度为7.5g/L，其增殖能力比葡萄糖高20.73% 。 

关键词：低聚木糖  嗜酸乳杆菌 长双歧杆菌 厌氧培养

目录

摘要

Abstract

引言

1.材料和方法

1．1 材料与设备

1. 2 菌种的活化

1.2.1种母活化

1.2.2种母的纯化

1.2.3种母的增殖

1.3生长曲线的测定

1.3.1时间效应曲线的测定

1.3.2低聚木糖效应曲线的测定

1.3.2.1不同低聚糖增殖效应的比较

1.3.2.2 最佳低聚木糖浓度的测定

2. 结果与分析

2.1 低聚木糖对嗜酸乳杆菌的增殖作用

2.1.1嗜酸乳杆菌生长曲线的测定

2.1.2低聚木糖对嗜酸乳杆菌的最佳增殖浓度

2.1.3不同低聚糖对嗜酸乳杆菌的增殖作用

2.2 低聚木糖对长双歧杆菌的增殖作用

2.2.1长双歧杆菌生长曲线的测定

2.2.2低聚木糖对长双歧杆菌的最佳增殖浓度

2.2.3不同低聚糖对长双歧杆菌的增殖作用

3.讨论

结论

致谢

参考文献