摘要：21世纪以来，因为互联网技术以及移动技术的不停发展更新，全球信息经济化的时代到来，进而出现了生鲜电商，而生鲜电商的出现也带来了全新的商业模式，我国生鲜电商呈现出巨大的发展潜力。新事物的发展不可能是一步登天的，我国的生鲜电商市场在发展迅速的同时也面临着严峻的未来形势，不断有新的商家迈入生鲜电商市场，同时也有大量的商家淘汰，市场竞争激烈，因而我国生鲜电商的发展之路仍处于探索实践的时期，未来的出路还不明确。虽然我国生鲜电商发展道路曲折，但其发展前景仍被业内所看好。本文从信息经济学视角出发，利用信息不对称理论系统地分析了中国生鲜电商的现状及问题，并对其未来发展出路提出建议。

关键词：电子商务； 生鲜电商； 信息不对称； 困境及出路

目录

摘要

Abstract

1、绪论-1

1.1研究背景及意义-1

1.2研究内容和方法-1

1.2.1研究内容-1

1.2.1研究方法-1

1.3国内外研究现状综述-2

2、我国生鲜电商发展现状-4

2.1发展历程-4

2.2目前发展状况-4

3、我国生鲜电商发展的交易困境分析-6

3.1产品品质的信息不对称-6

3.2商家和商品的信息不对称-6

3.3电子支付的信息不对称-7

3.4物流信息不对称-7

4、我国生鲜电商发展的交易困境原因分析-8

4.1产品品质的信息不对称原因-8

4.1.1产品品质认证和保护的乏力-8

4.1.2消费者消费存在主观判断性-8

4.2商家和商品的信息不对称原因-9

4.2.1信息优势方保密，可能放出虚假信息-9

4.2.2网络信息冗杂-9

4.3电子支付的信息不对称原因-10

4.3.1平台与第三方支付-10

4.3.2消费者与第三方支付-10

4.4物流信息不对称原因-10

4.4.1物流与生鲜电商平台-11

4.4.2线下物流信息传递慢-11

5、促进生鲜电商交易困境解决的对策-12

5.1健全相关规定，促进产品标准化及其实施-12

5.2规范信息中介，完善信息评估机制-12

5.3建立网络信用信息服务平台-12

5.4完善信息传递技术-13

5.5保证交易双方的沟通质量，强化反馈机制-13

5.6协调供应链平衡，加强信息共享-13

6、结语-14

参考文献-15

致谢-16