摘要:城市免费公园的开放一方面提升了城市居民的生活便利性，另一方面也同时对其周边的商业产生了一定的影响，特别是对周边中小餐饮企业的经济发展影响较为明显。咸阳湖景区作为咸阳市主要的城市免费公园，其免费开放十几年来不断建设发展，成为咸阳市居民休闲娱乐，锻炼身体的首选之地，去游客数量不断增加，在这种背景下，咸阳湖景区周边中小餐饮企业也得到了进一步发展的机会。

本文以咸阳湖景区作为调查对象，对景区的建设发展过程中对周边中小餐饮企业的经济影响进行调查分析，研究咸阳湖景区为周边餐饮企业带来的经济发展机遇及负面影响。在全面分析咸阳湖景区对周边中小餐饮企业的影响的基础上，本文提出咸阳湖景区周边中小餐饮企业发展的策略建议，即充分发挥景区带来的区位优势、资源优势，提升宣传、强化服务、特色化经营以及合理建设形象，规避风险，最终实现景区周边中小餐饮企业的良性发展。

关键词： 咸阳湖；餐饮企业；影响；策略

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究目的与意义-1

1.1.1 研究目的-1

1.1.2 研究意义-1

1. 2 国内外研究现状-1

1. 3 研究内容与方法-3

1.3.1 研究主要内容-3

1.3.2研究方法-4

2研究准备与调研-5

2.1咸阳湖景区简介-5

2.2 咸阳湖景区周边中小餐饮企业分布-5

2.3调研设计与实施-5

3 咸阳湖周边中小餐饮企业发展现状-7

3.1 咸阳湖周边餐饮企业种类-7

3.2 咸阳湖周边餐饮企业客流分布-8

3.3 咸阳湖周边餐饮企业盈利分析-9

3.4 咸阳湖周边餐饮企业品牌知名度分析-10

4 咸阳湖景区对周边餐饮企业发展的促进作用-11

4.1 地理辨识度增强-11

4.2强有力的客流支持-12

4.3 生活习惯带动消费习惯养成-13

5 咸阳湖景区对周边餐饮企业的负面影响-15

5.1 景区内小吃加剧竞争-15

5.2 景区卫生条件对周边的形象影响-16

6 咸阳湖景区周边中小餐饮企业发展对策-17

6.1 利用景区规划合理宣传-17

6.2 增强服务水平，提升顾客忠诚-17

6.3 特色发展，应对竞争-18

6.4 打造卫生形象，规避风险-18

7 结论-19

参考文献-20

致谢-21

附件1：-22

附件2：-23