摘要：“食”为人生之根本，自古以来，食品在社会生活中占据的重要地位不言而喻。食品安全与国民生命健康息息相关，同时食品安全对能否提高我国在国际食品进出口贸易中的市场竞争力起到十分关键的作用。从我国法律对食品安全问题的规定以及法律体系不完善、食品安全保障的制度标准低于国际水平、现行法律制度对食品安全贸易壁垒没有专门性规定等在法律规定中存在的不足与缺陷方面，对食品安全问题进行综合研究，通过建立健全的进出口食品安全法律体系、构建食品贸易壁垒预警和快速反应机制、使用合理的食品安全技术性贸易措施、充分利用WTO的争端解决机制等手段，处理好我国进出口贸易中的食品安全问题，促进我国国际食品贸易又好又快的发展。

[关键词]食品安全 贸易壁垒 公共健康 法律规制

目录

摘要

Abstract

一、食品安全的内涵及影响因素

（一）食品安全的内涵

（二）影响食品安全的因素

二、食品安全危机与法律保障

（一）食品安全危机的出现

 （二）我国法律对食品安全问题的规定

 三、食品安全问题与食品进出口贸易的关系

  （一）食品安全问题对食品进出口贸易的影响

 （二）解决我国进出口贸易中食品安全问题的必要性

四、我国进出口贸易中食品安全法制存在的问题

（一）我国进出口贸易中食品安全的立法问题

（二）我国进出口贸易中食品安全的司法和执法问题

五、完善我国进出口贸易中食品安全法律体制的构想

（一）健全进出口食品安全法律体系

（二）构建食品贸易壁垒预警和快速反应机制

（三）使用合理的食品安全技术性贸易措施

（四）充分利用WTO的争端解决机制

六、结语

参考文献